Cách làm lạp xưởng chay đơn giản mà ngon

Lạp xưởng chay có hương vị thơm ngon không kém gì lạp xường thông thường và là thức quà quý mà bạn có thể gửi tặng cho người thân vào những dịp lễ, tết. Hôm nay, Big Data xin giới thiệu với bạn đọc cách làm lạp xưởng chay đơn giản mà ngon tại nhà. Mọi người hãy cùng vào bếp với mình nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

Bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây:

  • 120 grams Ham Chay
  • 1/2 bịch nấm bạch tuyết
  • 400 ml nước artiso đỏ hoặc nước củ dền
  • 1 chút màu đỏ
  • 3 muỗng cà phê bột năng
  • 1 muỗng cà phê bột gạo
  • 1/2 muỗng cà phê bột nêm chay
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu sọ đập dập
  • 7 chiếc bánh tráng loại dày

Chi tiết cách làm lạp xưởng chay 

Bước 1: Bạn sử dụng hoa artiso ngâm lấy nước màu hoặc sử dụng củ dền, nêm 3 muỗng cà phê bột năng, 1 muỗng cà phê bột gạo, 1/2 muỗng cà phê bột nêm chay, 1/2 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan.

Bước 2: Tiếp theo, bạn làm nhân lạp xưởng bằng cách bào nhỏ ham chay ra. Bắc chảo lên bếp cho hỗn hợp hòa tan bên trên vào chảo, thêm vào đó ham chay, nấm bạch tuyết và tiêu đập dập, bạn đảo cho hỗn hợp ngấm và dính vào ham chay, nấm. Khi đã chín thì để nguội.

Bước 3: Bạn dùng bánh tráng nhúng qua nước màu cho mềm để lên thớt sạch, dùng thìa múc nhân vào bánh tráng tùy theo sở thích và khẩu phần ăn. Sau đó, bạn cuộn lại và vít 2 đầu bằng dây .

Bước 4: Bạn cho phần lạp xưởng chay vừa làm xong vào nồi hấp trong 5 phút, để nguội và cắt ra thưởng thức.

>> Xem thêm: Chả chay làm từ gì? Cách làm chả chay chiên ngon giòn tại nhà

Video hướng dẫn cách làm lạp xưởng chay đơn giản tại nhà

Dưới đây là video hướng dẫn cách làm lạp xưởng chay đơn giản tại nhà, bạn có thể tham khảo và thực hiện theo nhé.

Bên trên là một số chia sẻ của Big Data về cách làm lạp xưởng chay thơm ngon tại nhà, đơn giản mà hấp dẫn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. Chúc bạn thành công!

Nếu có nhu cầu trang bị các sản phẩm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng chính hãng, chất lượng, bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại webiste Big Data hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới.

Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666

Tham khảo thêm:

  • Cách làm cá kèo chay kho ngon, đưa cơm
  • Cách làm cá mặn chay xào sả ớt ngon, dễ làm
  • Cách làm cá thu chay kho siêu ngon tại nhà
  • Cách làm chả cá chay từ tàu hũ ky thơm ngon, đơn giản tại nhà
  • Cách làm mắm ruốc chay xào thịt chay ngon, dễ làm
  • Hướng dẫn cách nấu bánh canh chay ngon tại nhà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button